Junior Einkäufer (m/w/d) – Bierbranche (Dortmund)

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Ready to brew your future?

Du willst in einer Branche arbeiten, die Tradition, Modernität und digitale Transformation vereint? Dann steig bei uns ein! Wir suchen einen wissenshungrigen, agilen und technologieaffinen Junior Einkäufer, der Lust hat, die Zukunft des Biermarkts aktiv mitzugestalten.

Deine Mission:

Als Junior Einkäufer startest du direkt im Herzen unserer Wertschöpfungskette. Du arbeitest eng mit unseren erfahrenen Einkäufern zusammen, analysierst Marktbewegungen, bewertest Rohstoffpreise (z. B. Malz & Hopfen) und hilfst, datenbasierte Einkaufsentscheidungen zu treffen. Kurz: Du sorgst dafür, dass Brauereien auch morgen noch die besten Biere brauen können.

Deine Aufgaben:

• Unterstützung beim operativen & taktischen Einkauf für Rohstoffe, Dienstleistungen & Verpackung
• Analyse von Preisentwicklungen, Volatilitäten und Trends mit modernen BI-Tools
• Vorbereitung von Ausschreibungen & Preisverhandlungen
• Pflege und Weiterentwicklung unserer digitalen Einkaufsdatenbank
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung und Lieferanten
• Mitwirkung an Projekten rund um Prozessoptimierung & Digitalisierung

Das bringst du mit:

• Große Lernbereitschaft, schnelle Auffassungsgabe und echte „Hands-on“-Mentalität
• Spaß an Zahlen, Analysen und modernen IT-Tools (SharePoint, Power Automate, Power BI, Nutzung von KI-Tools etc.)
• Motivation, Verantwortung zu übernehmen und Dinge voranzubringen
• Teamgeist und Kommunikationsstärke – intern wie extern
• Erste Berufserfahrung im Einkauf oder in der Lebensmittel /Getränkebranche ist wünschenswert

Warum du hier genau richtig bist:

• Du arbeitest mit modernen Einkaufssystemen, Automatisierungen und digitalen Dashboards und optimierst die nach eigenen Wünschen weiter
• Du bekommst echte Entwicklungsmöglichkeiten– vom operativen Einkauf bis hin zum taktischen Role-Level
• Dich erwartet ein unkompliziertes, motiviertes Team, das Wert auf Innovation, Nachhaltigkeit und smarte Lösungen legt
• Du gestaltest aktiv die Einkaufsstrategie für eine der spannendsten Branchen der Welt

Bist du bereit, mit uns die nächste Generation des Einkaufs zu formen?

Dann starte deine Reise bei uns – agil, modern, zukunftsorientiert.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittsdatum, vorzugsweise per E-Mail.

bewerbung@die-freien-brauer.com

Die Freien Brauer GmbH & Co. KG
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